京都北大路今宮門前の船岡山バス停前のかふぇじーののメニューはどれもこれもおいしいのですが、このフレンチトーストはメニューに載っていません。こんなにおいしいのにどうして載せないのかと聞くと、時間がかかるから忙しい時はできないというのがその理由。時間がかかると断れば済むんじゃないかと思うのですが、あまり商売っ気がないのでしょうか。でも、私は、載せてもらってたくさんの人に食べてほしい。
3センチくらいの厚さに切ったとても美味しいパンを一口大に切って液に漬けます。もったいないけど耳も切り落とします。それをバターで焼きます。可愛い鉢の底にバターを敷いて、その上に焼いた一口大のフレンチトーストが乗っています。バターをうまくまぶしながら食べます。上からグラニュー糖。そしてレーズンとナッツがパラパラと。これがアクセントになってとても美味しい。お腹いっぱいになります。大満足です。
コーヒーゼリーも美味しいです。あちらこちらでコーヒーゼリーを食べますが、カフェジーノのコーヒーゼリーが一番美味しい。豆サラダというものもあってこれがまた美味しい。
なんでも美味しいですよぉ。