お知らせ/ママ日記

かふぇじーののホットサンド その1 トナカイのホットサンド

京都北大路今宮門前の船岡山バス停前のかふぇじーのに初めて行った時、連れていってくれた友達が「トナカイのサンドイッチがある」というのです。

「トナカイ‼」ということで注文しました。店主の妹さんが北海道でトナカイ牧場をやっておられるのだそうです。トナカイのソーセージ。美味しい!パンが美味しい。そしてソーセージといっしょに挟んであるポテトが美味しいのです。じゃがいもをあまり多くない水で、塩と酢とグレープシードオイルを入れて茹でてあるとか。

「音楽喫茶」と言えばセンスのいい音楽を聞かせるという事に注力して、メニューなんか、コーヒーと紅茶とジンジャエールで十分!みたいな感じだと勝手に思っていたので、この美味しい、手の込んだサンドイッチにはびっくりしました。実は、コーヒー豆も炭火自家焙煎です。

そして、トナカイ以外にも美味しいサンドイッチがあるとは知らずに、トナカイのシーズンが終わるという夏前までそればかりを注文していたのです。

この日は私の好きな荒木一郎のレコードをかけて下さいました。